唐汶编著2004 年出版315 页ISBN:7801751779
一杯杯咖啡,一个个小故事,为你确定心灵的避难所,为生命选择一种完美的答案。本书通过一系列小故事、小散文,向读者阐述了人生的道理。...
彭正刚编著2000 年出版63 页ISBN:7806326952
本书介绍了基础冰咖啡调理及“夏威夷冰咖啡”、“昔莓冰咖啡”、“爱尔兰卡鲁娃冰咖啡”、“水果冰镇咖啡”等29种水果调味咖啡的制作方法。...
蔡智恒著;郭莉玲图2004 年出版103 页ISBN:7501540470
本书以蔡智恒力作《爱尔兰咖啡》一书为本,配以优美的漫画画面,使读者备感温馨与浪漫。
王森主编2009 年出版112 页ISBN:9787501970568
本书精选了咖啡拉花的制作实例,配以咖啡知识、器具及制作材料、咖啡基础用语和大事记,图文并茂,内容通俗易懂。
(日)日本旭屋出版著,谭尔玉译2018 年出版122 页ISBN:9787534988530
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店,这些咖啡店不仅有独特的经营理念,而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师,亲自传授自家手冲关键技法,以及自家招牌咖啡做法...