钟伟等著2004 年出版186 页ISBN：7500654294
本书作者为“博士咖啡”经济研究团队的全体八名成员，他们是当前较受瞩目的经济学者，他们在不同领域的精彩文章，按“封面文章”、“非典记忆”、“随笔与札记”等栏目分门别类地安排，并按照“本期对话：经济学帝国...
（德）奥得弗雷德·普鲁士勒著；程玮译2014 年出版126 页ISBN：9787539196091
本书是一部优秀的儿童文学作品。大盗贼霍深布鲁茨抢走了奶奶的咖啡磨，卡斯佩尔和小伙伴赛伯尔决心抓住大盗贼，找回咖啡磨。警官狄姆莫瑟尔总也赶不上他们俩。卡斯佩尔被大盗贼送到邪恶的魔法师那里做了他的苦...
杨树军著2018 年出版249 页ISBN：9787506866651
本书描写的是在21世纪社会变革的大背景下，在进进出出一间咖啡馆的普通人群当中，遴选出这么几个代表人物，记录下他们的喜怒哀乐悲欢离合。细说一下。书中主要写四个人的故事。叶如玉，职场女性，向往理想的爱情和富...
（日）门胁裕二著；张华英译2016 年出版111 页ISBN：9787511295361
本书从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，例举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配，玩出视觉与味觉的新体验...
李学俊，莫丽珍主编2014 年出版116 页ISBN：9787548220398
《咖啡检验与杯品》由云南热带作物职业学院、普洱市发展生物产业办公室等有关专家共同编撰，为高等职业教育咖啡生产人才培养的相关教材。本书立足高职教育教学特点，基于小粒种咖啡检验与杯品工作系统设计教学...
（美）维基·卡露娜（Vicki Caruana）著；陈芸，彭燕艳译2003 年出版200 页ISBN：7208047200
本书从积极健康的心态和科学有效的方法入手，倡导了一种真正卓有成效的教育理念。通过一个个充满温情、智慧和富有启发意义的小故事探讨了老师这一职业的崇高内涵和教师所面临的方方面面的问题，并就如何处理这...
二毛，朱小兰著1999 年出版231 页ISBN：7806093672
本书分五部分阐述了茶楼经营的核心内容。第一章说明茶楼初开时在选址、筹备计划方面好的常识；第二章讲述了茶楼开拓客源、如何自我宣传等商法；第三章主讲经营；第四章在财务方面准备了许多可以立即实用的经营技...
杨树军著2014 年出版243 页ISBN：9787506839631
这本书中收录了13个短篇和2个中篇。《白狐》写的是一个现代文学青年，面对商品社会的茫然和彷徨，男女主人公人生观形成鲜明的冲突。孰对孰错，也许只有用时间去证明了；《咖啡的名字》写的是一个女明星在一座小城...
派屈克，蒙迪安诺（PATRICK MODIANO）著；王东亮译2010 年出版207 页ISBN：9866274144
本書的場景是1950年代末的巴黎，作者再現他青春時期的巴黎，以他慣用的敘述手段：為不在場的賓客備上一席盛宴。故事曲折離奇，數個書中人物多角度穿插敘述，一個頻繁出入“孔第咖啡館”的青年女子“露奇”行蹤不定，.....
（美）卡森·麦卡勒斯著；梅静译2018 年出版179 页ISBN：9787201127866
《伤心咖啡馆之歌》是美国女作家麦卡勒斯于1951年出版的小说集，共收录七篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上诡异的爱情故事。小镇上的爱密利亚小姐能干富有，“骨...
