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  • 醍醐茶

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    叶建华著2016 年出版246 页ISBN:9787513038317

    本书是作者根据多年的工作、生活经验总结出的随笔集,其中浓缩了丰富的人生智慧。内容分为“阐幽明微”“人性之光”“悦目赏心”三个板块,既有作者的经历感悟,也有大家名师的智慧分享,还有艺术作品的观读感想。...

  • 不一样的饮品 茶饮调酒咖啡蔬果汁

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    花祥育编著2018 年出版224 页ISBN:9787518418664

    本书是一本教你在家自制各种饮品和轻食的书,让你拥有不含人工香料与色素的经典饮品,包括多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块,以及茶、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒……亲手制作简易轻食,与饮品巧妙搭配成正餐...

  • 咖啡馆西点亲手做

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    王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274

    本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...

  • 普陀佛茶养生

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    冯淑仙著2015 年出版234 页ISBN:9787534167607

    本书全方位介绍了我国四大佛教名山之一的普陀山和茶的深厚渊源,从佛茶传说到名由简史,从茶树栽培到茶叶冲泡,从品茶入境到茶道茶俗,并系统阐述了佛茶的养生知识和佛茶的保健功效,内容涉及普陀佛茶的方方面面,非.....

  • 宋代茶词探胜

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    李精耕,袁春梅著2015 年出版286 页ISBN:9787210078722

    为了全面展示宋代人的荼文化内涵,本书对《全宋词》的咏茶词和涉茶词逐一辑录,按年代先后排序。每首词作者均先列词作,再作注翻释,核心是对词进行鉴赏的部分,领略到宋代文人饮茶填词的雅趣以及宋代茶文化在宋词中...

  • 中国茶联

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    裘纪平2016 年出版358 页ISBN:9787551415613

    对联是我国特有的文学形式,深受百姓喜爱。茶联是其中最有韵味、有特色的一种,它以茶事为题材,内容清雅,被广泛应用于茶馆、茶叶店、茶艺场所及百姓客厅书房等雅居装饰。本书精选历代名家的茶联墨迹百余种,加以文...

  • 永续经营的咖啡店

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    林东源著2017 年出版207 页ISBN:9787553784267

    本书是台湾咖啡大师林东源凝聚20年的咖啡经验,传授他所奉行的咖啡店经营本质与开店生存之道,写给想要开业或是正在经营的咖啡伙伴们,也写给对生活怀抱梦想的人。本书以时间的顺序,从一天、一月到五年、十年,叙述...

  • 下午茶 母亲的1942

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    李鲆著2016 年出版262 页ISBN:9787302415947

    一九四二年夏至一九四三年春,中原先后遭遇旱灾、蝗灾。“我母亲”和两个弟弟一起,跟着姥爷、姥姥逃荒到“西邦”,最终活下来的,只有“我母亲”。本书以中原地区的方言为切入点,讲述了母亲自一九四二年开始的人生...

  • 中国茶经 全彩典藏版

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    张勃主编2010 年出版288 页ISBN:9787546332154

    本书吸纳了改革开放以来的茶文化研究成果,内容丰富,可读性强,是一部很好的普及茶文化的百科全书,也是茶文化爱好者的一本工具书。全书充分反映了中国当代丰富多彩的茶文化新面貌。...

  • 茶疗养生指南

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    梁浩荣编著2014 年出版198 页ISBN:9787547822494

    《茶疗养生指南》从中医辨证角度详细讲解各种常见病应用茶疗养生的具体方法,亦即“一方对应一证”,而并非“一方包治一病”式的粗浅使用方,尤其对每一茶疗方的出处、功用、主治、制法等均作出详尽介绍,令读者看...

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