伍福生著2001 年出版341 页ISBN：7806553274
本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等8个方面阐述了如何“开一间赚钱的茶餐厅”这个议题；尽量做到夹叙夹议，深入浅出。在附录部分，特意收录了《不见不散》一文，详尽地介绍...
周文劲，乐素娜主编2016 年出版103 页ISBN：9787109212053
本书是中国茶叶博物馆总结多年来青少年茶文化科普教育的经验，发挥馆藏资源优势，调动集体智慧，精心编写的适合于青少年儿童的茶文化科普读本。全书精选了茶文化里适合青少年的历史故事和传说，配上精美的彩色插图...
肉拉著2012 年出版227 页ISBN：9787517003526
一个人的小旅行，就从京都车站前搭乘206公车开始，一站站探索沿途站牌附近的百家小店及风景名胜、拥有怀旧气质的咖啡馆，品尝精致诱人的京都料理；或是在茶香四溢的空间，享用传承美味的和菓子……重新学习慢生活的...
罗月婷，余琼著2014 年出版214 页ISBN：9787545433722
星巴克是全球连锁的咖啡店，是全球精品咖啡的代名词。二十年前，咖啡对于一般中国人来说，还是一种充满异域格调的奢侈品，但现在已经逐步进入了寻常百姓的生活中。本书力求想要帮助读者做到的是：掌握开一家咖啡店的...
萧晴编著2006 年出版158 页ISBN：7509200350
本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶，告诉读者如何鉴别、选购、冲泡和品尝。
清涟雅瑟著2011 年出版380 页ISBN：9787510418655
茶如人生，“三道茶”也代表了人生的三种境界。“三道茶” 寄寓着“一苦二甜三回味”的人生哲理。本书通过41个章节的内容将人生所经历的各种际遇及其感受分享给读者，提升人生的品味。...
路志正编著2017 年出版211 页ISBN：9787557620400
本书主要是在阐述中医茶饮养生理论、国医大师茶饮养生经验及主要茶材的中医药性分析的基础上，针对四季养生及生活中最常见身体症状与器官疾病防治办法的需求，分门别类提供了茶饮配方、制作方法、适用人群、宜...
徐馨雅编著2017 年出版478 页ISBN：9787511369352
本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起...
凤凰空间编2017 年出版191 页ISBN：9787539056173
本书介绍了吉利莲比利时巧克力咖啡馆、维泽里咖啡等22个特色咖啡馆的设计规划剖面图和细节图，包括入口、厨房和收银台等的细节设计，本书中出现的每一张线形图都可以通过访问凤凰空间的网站进行下载，所有图片均...
