陈忠良主编2000 年出版64 页ISBN：7538132481
本书配有精美彩色图片，介绍了30种冰咖啡和冰红茶的制作方法。包括材料用量和详细的操作步骤。
（英）班克斯等编著2008 年出版237 页ISBN：7543643944
本书为有关咖啡知识的经典著作，内容涉及有关咖啡的方方面面。图片精美，知识介绍准确明了、内容丰富。该书除本出版社出有大小各种开本十余种外，在欧美还有10多种文字的版本印行，深得读者厚爱。...
高燕，金昊霖著2007 年出版95 页ISBN：7104026347
本书是一部讲述咖啡文化的散文作品集，作品讲述了咖啡的历史，传播及如何开创一个好的咖啡馆，并且讲述了咖啡艺术与电影艺术布景的结合，与咖啡有关的电影情况。...
邱伟晃著2010 年出版127 页ISBN：9787506460453
本书包含咖啡店里最常点的咖啡100多款，详细阐述其原料、调制方法，以及最后的成品效果图。还附有拉花的技法，以及咖啡的萃取方法，可谓一书在手，调制不愁，非常适合咖啡师参考之用。...
