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开封生活万事通
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开封日报社编2222 年出版178 页ISBN：
开封市胜迹志
熊伯履，井鸿钧合编1958 年出版88 页ISBN：11105·7
开封
中国旅游指南编委会2001 年出版96 页ISBN：7101030157
开封食谱
开封市饮食公司革命委员会编写小组编1973 年出版466 页ISBN：
开封府
金声伯，秦绿枝著1996 年出版483 页ISBN：7805118159
开封县戏曲志
开封县文化局编1988 年出版189 页ISBN：
开封市土地志
开封市土地房屋管理局编1999 年出版476 页ISBN：7534817609
解放开封
记工编著2006 年出版306 页ISBN：7807022957
开封小吃
高广伟编2005 年出版214 页ISBN：7534933447
本书介绍了四万余种开封传统的和流行的小吃，每种都介绍了原料、制作、特点。
开封战役资料选编
开封市博物馆编1980 年出版231 页ISBN：5105·1
