甘智荣主编2016 年出版240 页ISBN:9787518029587
本书从食材选购、刀工处理、调味及补品的选择等基础烹调知识介绍起,再按禽肉、畜肉、水产、蔬菜等原料分类,介绍了家庭常见汤煲的制作方法,图文并茂,操作便利,可学性强。本书一部分菜肴配有二维码,只要用手机扫.....
张宪,张大鹏主编2015 年出版339 页ISBN:9787122219619
本书主要介绍了电动机维修基础知识、三相异步电动机的结构与工作原理、三相异步电动机的维修、电感器直流电动机的结构与工作原理、直流电动机的维修、单相电动机的结构与工作原理、单相异步电动机的维修、...
川边成著;张浩然著;任淑贤著;耿小辉,昂秀外语教学研究组编2014 年出版254 页ISBN:9787500129332
本书是一本日语口语入门书,旨在第一时间帮读者解决日语学习过程中的疑难问题。本书涵盖了从日常生活到交际旅行整个流程中可能发生的语言问题及需求,囊括了交际、出行、住宿、饮食、购物、游乐、邮局、银行、...
吕欣谆著2010 年出版145 页ISBN:9787509525043
本书首先介绍商业会计的意义与目的,接着介绍商业会计的基本工具,再来认识会计科目中的资产、负债、业主权益、损益等项目,还有会计在生活中的应用、实务上的作业流程、商业会计法令的规范与会计信息的管理运用...
文恺主编2015 年出版161 页ISBN:9787122243638
各大汽车品牌在线路图上都有各自的标识规范、不同定义和表述方法。如果以搞明白和看清楚这些标识及表述法为目标,编写一本识读电路图,但偏向于规范表达而不是原理讲解的书籍,则可以很快满足已有一定专业基础而...
王福利主编2014 年出版255 页ISBN:9787518000524
本书主要从工业企业会计处理和实际操作方法入手;从每笔业务的入账时间到入账金额的确认;从会计账户的设置、应用到实际工作中的账务处理方法等方面;都一一进行了详细的讲述,用词简明精练、实际案例翔实、图表丰...
蔡杏山主编2015 年出版237 页ISBN:9787122228123
本书采用图解的形式,系统介绍了电子技术基础、万用表的使用、常用电子元器件、基础电子电路、无线电广播与收音机、电子技术实践、数字电路入门和示波器的使用等内容。本书立足基础、重在应用,内容由浅入深、...
日本宝库社编著;冯莹译2017 年出版71 页ISBN:9787534989650
本书是棒针编织的入门系列图书,详细介绍了棒针编织的针法和对应的符号,内容详实,浅显易懂,全部以简洁明了的文字搭配彩图展示步骤,并附有光盘,形象生动地再现了编织方法,使读者能够轻松地掌握,真正做到一看即......
(日)河野铁平,ナイスク著;安钊译2017 年出版191 页ISBN:9787115449184
本书不仅详细地讲述了影响摄影构图的各种因素,还进一步探讨了构图与光线和色彩的结合运用。除了介绍摄影构图基础知识外,书中还精选众多案例,每个案例以不同的关键词/知识点,对自然风光、人像、街拍、动物、静...
童小珍主编2012 年出版231 页ISBN:
本书通过对具体案例的分析,系统介绍了催眠术的历史、现状及作用机制,详细列举了现代催眠学家惯用的催眠疗法,并针对一般人常有的疑问给予了翔实的解答。希望这本书能够引领读者登堂入室,在较短时间内学会催眠术...