程金生,邹浩元主编2014 年出版261 页ISBN:9787506766036
本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍;每个菜品、汤品既有配方、功效,又有制作方法,全书图文并茂,一看就会,读者照法制作,可在领略客家美食的同时又达到养生效果。全书内容丰富多彩,知......
钟文典著2011 年出版306 页ISBN:9787549509225
本书共八章,第一章《客家与客家问题研究》,第二章《客家迁桂历史回顾》,第三章《广西客家的分布现状》,第四、五、六章探讨广西客家的传统观念、宗社情结、文化与风俗,第七章探讨广西客家与周邻居民交往的历史,.....
庄初升2014 年出版0 页ISBN:
本书综合利用19世纪中叶以来巴色会传教士的客家方言文献资料,特别是以口语化程度较高的客家方言课本《启蒙浅学》作为主要依据,通过建立和使用小型的计算器语料库,着重从语音、词汇、语法和方言用字四个方面全...
李新旺著2015 年出版216 页ISBN:7514343164
散文集《岁月印记》牢牢地根植于五彩缤纷的生活,真实地记录了作者从孩童时代到花甲年间的经历、见闻、感悟和思考,并注入了自己的真情实感。文字朴实易懂,文风清纯自然,记事精微准确,状物形象生动,抒情水到渠成.....
林开钦著2016 年出版117 页ISBN:9787211073764
为了进一步适应普及客家基本知识的需要,作者模仿《三字经》这种通俗的形式,将客家基本知识经过全面梳理后根据要点编写,既简明扼要又朗朗上口,便于诵记。再分成七讲展开详细解说,并配以40幅国画。本书是学习客家...
廖威著2011 年出版186 页ISBN:9787562334606
本书内容包括文论以及各种雕刻艺术两大部分。文论部分简要介绍了始兴历史、始兴雕刻艺术以及客家古民居和灰塑艺术等。雕刻艺术部分主要以图片为主,详细列举了各种木雕艺术、石雕艺术以及其他如灰塑、清朝彩...
刘家盛编著2015 年出版274 页ISBN:9787210077923
本书是以“于都唢呐之乡”为撰写主体,记述客家唢呐的历史渊源、客家唢呐的构造与性能、客家唢呐的吹奏技巧、客家唢呐曲调选编,客家唢呐风采和创建长征少年唢呐交响乐团为基本内容的艺术性、学术性著作。本书...