(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920
这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
“三化两型”城市 科学发展与和谐社会建设的具体体现 以郑州实地调查为例的河南特色分析
郑杭生主编2010 年出版547 页ISBN:9787510018176
本书总结了郑州建设“三化两型”城市的追求和实践,第一,“三化两型”城市建设进一步丰富了我国城市化的中国道路和中国模式。第二,“三化两型”城市建设体现了应对金融危机与振兴中国经济的较长期战略选择。第...
叶平著2014 年出版192 页ISBN:9787511112019
本选题从构建荒野重点林区生态文明的核心价值观、环境社会发展观,包括社会文明生态和人与自然健康生态两个层面解析;将知识与经验整合进荒野环境社会管理中,进行新的产业分类和管理创新;将荒野自然资本与林区社...
萧秦编著2013 年出版141 页ISBN:9787020097937
对于孩子们来说,读一部影响世界的名人的传记,便是经历了一次深远的思想之旅,打开了一扇启迪成长的智慧之门。本套丛书选出十一位在人类历史长河中做过重大贡献的科学家和发明家,用简洁生动的语言讲述了发生在他...
萧秦编著2013 年出版147 页ISBN:9787020097975
对于孩子们来说,读一部影响世界的名人的传记,便是经历了一次深远的思想之旅,打开了一扇启迪成长的智慧之门。本套丛书选出十一位在人类历史长河中做过重大贡献的科学家和发明家,用简洁生动的语言讲述了发生在他...
(英)哈里·柯林斯著;成素梅,张帆译2007 年出版226 页ISBN:9787542844255
本书从科学社会学的视角,探索了科学家得出实验结论的内在机制,是一本系统阐述科学知识社会学的巴斯学派立场的代表之作。全书基于对怀疑主义和归纳问题的考察,分析了规则的社会基础,论证了规则是社会群体的特性...
苏梅著;春鱼秋鸟绘2017 年出版27 页ISBN:9787553656175
本丛书共6册:《不服气的小老鼠》(认识声音)、《小熊敲鼓咚咚》(认识电池)、《榕树爷爷的神奇礼物》(认识放大镜)、《妙妙虎学打气》(认识气压)、《你是一个好哥哥》(认识温度计)《我的影子跟屁虫》(认识......
苏梅著;春鱼秋鸟绘2017 年出版27 页ISBN:9787553656205
本丛书共6册:《不服气的小老鼠》(认识声音)、《小熊敲鼓咚咚》(认识电池)、《榕树爷爷的神奇礼物》(认识放大镜)、《妙妙虎学打气》(认识气压)、《你是一个好哥哥》(认识温度计)《我的影子跟屁虫》(认识......
聪聪科学绘本 第3辑 生物篇 没头脑的“森林之王” 生态系统
韩国天才教育出版社编著;李炳未译2012 年出版35 页ISBN:9787121165917
聪聪科学绘本第三辑,共60册,分运动能量篇、物质篇、生物篇、人体篇、地球宇宙篇、环境篇、尖端科学篇七个部分。每册书分为三个部分:童话故事,手绘全彩绘本;知识点学习,内容的整理和深化;学习和实验观察漫画,......