王加启主编；王林枫等编著2006 年出版337 页ISBN：7508238591
本书介绍如何选购优良奶牛，如何建造牛舍，奶牛配种与繁殖技术，奶牛常用饲料与加工调制，奶牛的营养需要与日粮设计，奶牛的饲养管理，挤奶技术和原料奶的初步加工处理，奶牛的卫生防疫。...
魏红芳，哈斯通拉嘎主编；郭建来，韩瑞明，聂芙蓉等副主编2015 年出版362 页ISBN：9787554210345
本书主要介绍了奶牛场建设与规划，奶牛的品种与体型外貌鉴定，奶牛的营养与饲料，奶牛的饲养管理，奶牛的繁殖关键技术，奶牛的卫生防疫与疫病防治以及高产奶牛饲养管理等关键技术。文稿图文并茂，深入浅出，分析奶牛......
