甘智荣主编2018 年出版207 页ISBN：9787553792941
本书精心收录了来自湖南近80道经典湘味菜品，简单的材料，详细的步骤，精美的图片，还有烹饪专家细心的讲解，无论是爽脆可口的小凉菜，还是辣味儿十足的下饭菜，都能随学随用，做起来简单、快捷，是您学习做菜的好帮......
高沉香著；季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN：7535747841
本书以图文并茂的形式，介绍湘菜中市面上最流行、最受欢迎的60道凉菜，内容包括原料、制法、特点等，配有成品图、原料图、分步图等。
犀文图书编著2014 年出版185 页ISBN：9787229082529
本书精选了170多款经典湘味家常菜（湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味），特点是油重、色浓、酸辣、浓鲜，多以本地原料为主，讲究原料入味，口味注重香鲜、软嫩。全书共分为四个部分，包括漫谈湘菜、......
贾长华，陈柏龄，陆国明主编2004 年出版231 页ISBN：7806960988
本书的各位作者从各个角度追忆天津老城文化、历史、风俗、建筑、教育的历史。
