王晓维，赵平编著2000 年出版221 页ISBN：7500824084
本书介绍了老年人的饮食与营养；老年人的饮食与健康；老年人的饮食与烹调；食品的鉴别与保存；老年人的饮食与科学；老年保健食谱；老年常见病的饮食疗法七部分内容。 ...
方立珍，周迪武，刘美华等主编2012 年出版220 页ISBN：7510050553
本书主要在营养学的基础上针对老年人饮食方面易出现的问题进行详细论述。通过对食物成分的科学介绍，提供大量的食物成分数据，让老年人充分了解针对自身身体机能的健康食物。全书主要分为五大部分，分别介绍了老...
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885712
本书根据老年人的生理特点，选择对老年人身体健康、长寿有益的食材，并针对老年人可能出现的常见病等，为老年人推荐多道具有滋补功效的老年菜，每道菜例都图文并茂，兼具可读性和实用性，帮助老人养出健康好身体，让......
陶涛编著2009 年出版270 页ISBN：9787802206014
本书针对老年人的身体特点，提出了一系列得饮食方法供老年人参考。同时文中还列举了各种老年人常见得疾病和慢性病，开出了针对性的食谱。...
