石玉发编著2012 年出版239 页ISBN：9787501984572
本书按照食材进行分类，详细介绍了招牌川菜、特色川菜、经典川菜、时尚川菜、川味小吃、改良川菜的做法。川菜以调料多变、菜式多样、口味醇浓并重，并以擅用麻辣著称，川菜以独特的烹饪手法和别具一格的地方特色...
姜珊编著2016 年出版152 页ISBN：9787537582995
纵观当今美食界，似乎已是川菜的天下，川菜早已渗透到大江南北的每一个角落。想要了解川菜并体验亲手做出美味川菜的快感吗？翻开本书，本书将为读者带来丰富的川菜盛宴。本书共有五章，第一章是从整体角度介绍了川菜...
盛军主编2015 年出版345 页ISBN：9787541687181
本书由1.辣木生物学特性；2.辣木基因组；3.辣木蛋白组与转录组；4.辣木的种植及病虫害防治；5.辣木健康组；6.辣木酵素；7.辣木的深加工和产品的研发；8.辣木的综合利用及开发；9.辣木的前景展望构成。...
美食生活工作室组织编写2014 年出版207 页ISBN：9787555209249
本系列一改传统选题，按制作方法分类，这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜，老百姓饭桌上的家常川菜，到饭馆才能吃到的新派改良川菜，还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...
曹延标著2013 年出版150 页ISBN：9787221106490
本书，通过小铃铛日常生活中的小事，体现她对同学老师的爱、亲人的爱、老人的爱，她从一个被动接受爱的小女孩，慢慢成长，并且对爱有了自己的理解，懂得爱别人，付出自己的爱……...
刘自华编著2002 年出版233 页ISBN：7504717495
本书不仅介绍了“大蒜、鲜姜、芥末、鲜椒”等辣味菜肴的制作方法，而且重点强调了辣味菜的烹饪技巧。
胡永军，国家进，刘立功英编著2009 年出版150 页ISBN：9787533151881
本书总结了王乐义同志带领寿光农民发展冬暖大棚辣{甜}椒生产的栽培管理技术和经验。包括优良辣{甜}椒品种的选择与利用、大棚的类型与建造及配套设施、壮苗培育技术、主要栽培模式、大棚辣{甜}椒栽培新技术...
祝天宇著2013 年出版273 页ISBN：9787514130638
本书是一个母亲的自述，同时辅以有关孕妇、产妇以及哺育孩子的各方面知识。这位母亲从怀孕之日起，一直到小宝宝长到2岁，坚持记录自己的经历，写下了许多感悟和经验、体会。本书可以帮助青年女性了解和掌握从怀孕...
