李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
TECHNOLOGY AND NAVAL COMBAT IN THE TWENTIETH CENTURY AND BEYOND
PHILLIPS PAYSON OBRIEN2001 年出版272 页ISBN：0714651257
METRICS AND MODELS IN SOFTWARE QUALITY ENGINEERING
STEPHEN H.KAN2004 年出版528 页ISBN：730208839X
本书主要介绍了软件质量过程的度量与模型，内容包括质量规划、过程提高与质量控制、过程中（in-process）质量管理、产品工程（设计与代码复杂性）、可靠性评估与预测，以及用户满意度数据分析等。本书不仅阐述了有关软...
International Litigation in Intellectual Property and Information Technology
2008 年出版311 页ISBN：9789041127020
COMPUTER ARITHMETIC IN THEORY AND PRACTICE
ULRICH W.KULISCH WILLARD I.MIRANKER2222 年出版249 页ISBN：012428650X
APPLICATIONS AND ALGORITHMS IN SCIENCE AND ENGINEERING
1978 年出版179 页ISBN：0574211888
Project Management Techniques and Innovations in Information Technology
Wang2012 年出版376 页ISBN：
