张晨,韩萧编著2005 年出版248 页ISBN:7801079531
本书是着眼于迪斯尼成长与壮大的历程,穿插一个个鲜为人知的动人故事,娓娓讲述迪斯尼的经营之道。
王肖生等编著2001 年出版76 页ISBN:7533709853
本书通过精美的摄影与简练的文字解说,形象、立体地反映上海特色中小型餐饮、娱乐业装潢实例。
南兆旭,滕宝红编著2003 年出版509 页ISBN:7806774319
本书收录了适合餐饮、酒吧、娱乐业管理之用的规范、标准等文件共355种,内容包括岗位责职、营业员服务标准、后勤管理、物流管理、卫生安全标准等方面,基本贯穿了这些行业经营管理的整个流程。...
陈垣撰1924 年出版69 页ISBN:
一赐乐业教是古代入居中国的以色列人对其宗教(犹太教)的专称。此书是对该教传入开封及历史发展的考证。