(爱尔兰)玛丽安·凯斯著;朱建迅等译2012 年出版448 页ISBN:9787513307451
本书是爱尔兰畅销书作家玛丽安·凯斯的长篇都市言情小说,讲述大龄剩女艾什林、女强人丽莎和完美主妇克洛达赫三人的爱情、事业、家庭中的种种纠葛,以及三人如何认清现实找到自我的故事。...
(日)松尾美由纪著;云卿译2018 年出版79 页ISBN:9787122305572
寿司小巧可爱,简单美味,摆在桌上既显眼又美观。漂亮的黄色鸡蛋丝,可爱的花状藕根,微甜的粉红色鱼松,卷成玫瑰形的鲑鱼刺身。本书收录了众多多彩美丽、制作简单、大人小孩都爱吃的寿司。在大家都喜欢的传统口味中...
(日)驹由著2016 年出版79 页ISBN:7122282147
怎么做才能做出切面是心形、小鸡形的紫菜寿司卷?一边想着一便实际操作的话肯定对孩子的大脑锻炼也有所帮助。如果能跟孩子一起做紫菜寿司卷,就更像个手工工艺了。《好看又好吃的花式寿司》一书中除了介绍紫菜...
(台湾)张瑞文著2003 年出版47 页ISBN:7810365487
本书以图文并茂的方式,介绍中式点心的制作过程与技巧。
李又羲著2018 年出版231 页ISBN:9787568249683
本书以世界知名寿司之神小野二郎的寿司店切入,以朴实无华的视角详述了小野二郎的工作方法、产品观、价值观等。小野二郎是全世界年纪最大的米其林三星主厨,...
(台湾)张瑞文著2004 年出版47 页ISBN:7810367234
本书介绍了30种美容瘦身汤的做法,图文并茂。
(美)柯森著2011 年出版303 页ISBN:9787300140353
作者柯森以受寿司学校训练的学生凯特为主轴,把她学习的项目和日本的寿司文化及历史结合,古今相对照,更能看出寿司制做的传承和变化。除了深刻的历史文化议题外,作者更是面面俱到谈及关于寿司的一切。...