姚海杨主编2006 年出版351 页ISBN:7806977406
本书是医药卫生类图书,介绍保健果膳中常用果品的性味和功能,保健果膳烹调技法,保健果膳谱。
上海建国宾馆编著2006 年出版68 页ISBN:7536675704
本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍菌菇类各菜品。
武建国主编;万超群,康晓明,夏锡荣编著1990 年出版146 页ISBN:7810233103
本书介绍了军团菌病的病原、流行病学、临床表现、治疗和实验室诊断方法。