于徊萍，孙元宾主编2010 年出版445 页ISBN：9787560154893
本书作为高等院校粮食工程、粮油储检等专业教材，以及企业粮油品质检验专业技术人员技术参考资料。主要介绍粮油质量与品质分析。包括最新粮油标准及粮油样品处理，原粮、成品粮质量检验、动植物油脂品质分析以...
王肇慈主编；邱伟芬，袁建，杨晓蓉，汪海峰编2000 年出版500 页ISBN：7501927669
书中介绍国家标准测定方法中同一检验项目如有两个或两个以上检验方法时，可根据不同条件选择使用，但以第一法为仲裁法。
秦富著2011 年出版190 页ISBN：9787109156838
本书在农业部国际合作司、农业贸易促进中心国际农业监测研究体系项目“世界粮油市场、贸易及产业政策”研究的基础上，紧紧围绕国际和国内两个市场，对粮油市场与贸易及产业政策进行深入分析。...
