释悟行编2010 年出版233 页ISBN：9787505967977
本书由华藏净宗学会会友根据华藏图书馆馆长韩瑛生前留下的食谱整理而成。书中汇集了38类101道素食的制作方法，这些菜品材料简单、营养丰富。...
华藏净宗学会编著2012 年出版217 页ISBN：9787540452995
“吃肉过量危害健康及地球生态，多吃素身体好”已经逐渐成为全人类的共识。不仅英、美、德等国有越来越多的人吃素，联合国世界卫生组织也呼吁世人尽量弃肉茹素。中国台湾台北景美华藏图书馆韩馆长生前厨艺精湛...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456219
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
江献珠主编2011 年出版144 页ISBN：9787540681029
本书专门介绍香港新派粤菜的做法。本书在介绍几十款菜肴的同时，穿插着几十篇幅短小精致的散文，介绍香港粤菜饮食文化的形成，包括原材料的供应、烹调技巧的运用、调味料的配合和菜肴的供食方式。...
江献珠主编2011 年出版144 页ISBN：9787540681036
本书专门介绍香港新派粤菜的做法。本书在介绍几十款菜肴的同时，穿插着几十篇幅短小精致的散文，介绍香港粤菜饮食文化的形成，包括原材料的供应、烹调技巧的运用、调味料的配合和菜肴的供食方式。...
刘传铭编著2008 年出版197 页ISBN：9787501025275
本书作者为著名美术史理论家，收集海外回购收藏的一批文物精品，包括青铜器、古代书画、瓷器等。
