李白酒诗注相关电子书下载

（唐）李白著；黄天禄主编2002 年出版306 页ISBN：7500827121

马荣山，张广新编著2005 年出版326 页ISBN：7544127699

本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术，讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺，在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...

（唐）李峤，（唐）苏味道撰；徐定祥注1995 年出版257 页ISBN：7532517063

暂缺《苏味道诗注》简介

（唐）崔灏，（唐）崔国辅著；万竞君注1982 年出版48 页ISBN：10186·348

万竞君注1982 年出版89 页ISBN：10186·348

王云五主编；黄庭坚编1937 年出版51 页ISBN：

劳动部教材办公室组织编写1995 年出版188 页ISBN：750451716X

张道平等主编2003 年出版51 页ISBN：7538843698

本书以图文形式介绍白酒菜谱的制作方法。

轻工业部食品二局编1958 年出版142 页ISBN：15042·329

四川省酿酒研究所，酒仙电子商务有限公司编著2014 年出版190 页ISBN：7510310188