吴宝华，张杨莉主编2014 年出版230 页ISBN：9787040340365
本书是中等职业教育酒店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。本书是在2003年版本的基础上修订而成，修订时充分体现了“做中教、做中学”。本书更新了知识，同时在体例上进行变化，形式...
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版121 页ISBN：7563707824
《旅游服务礼貌礼节(第4版)》内容简介：为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业院校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程教材。经审定，本套教材除...
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版204 页ISBN：7563707824
《旅游服务礼貌礼节(第4版)》内容简介：为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业院校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程教材。经审定，本套教材除...
