赵廉主编2008 年出版487 页ISBN：9787506449939
本书对各种烹饪原料的性质、特点及运用规律作了深入的介绍，在原料的营养价值和保健功效方面阐述得比较详细全面，并有饮食宜忌等内容，且有烹饪事例，能够使学生把理论和实践结合起来，更好的理解和使用烹饪原料。...
王天明编著2008 年出版362 页ISBN：9787561142653
本书是专为研究生设计的学习组合学课程的教材。本书全面介绍了有关近代组合学的内容，对《高等组合学》进行了重组，去掉了Stirling数一章，增加了发生函数，组合反演，机械化方法三章以及新的研究成果。...
惠之编绘2008 年出版96 页ISBN：9787807146001
本书面向广大学龄前儿童、内容丰富、活泼、编排新颖、生动、比较适合儿童的阅读习惯及心理，是理想的儿童读物。
刘洪利主编2008 年出版206 页ISBN：9787811231731
本书以简练的语言阐述了导游学——这门新兴学科的研究内容。作者从事导游工作十余年，所述内容来源于导游工作，发自内心所思所想，希望对于后来从事导游工作的同仁有一些借鉴意义。本书适合于新导游员阅读，适合于...
傅京生著2005 年出版240 页ISBN：7540113642
本书研究中国花鸟画产生发展的社会基础，总结中国画技法、技术发展规律，并全面梳理和研究中国花鸟画风格流派的艺术思想、师承渊源及艺术地位。...
李锦，田志华编著2008 年出版230 页ISBN：9787561922132
本书选编了15篇喜闻乐见的民间传说、历史故事，配有生词、语言点讲解、文化背景知识注释、练习题、参考答案等，帮助汉语学习者在轻松愉快的阅读中积累词汇、了解中国文化。...
王跃新著2010 年出版221 页ISBN：9787505118331
本书从创新思维的脑生理和心理基础入手，结合现代脑科学、现代心理学的新成就，着重阐述创新思维培养的方式方法、手段和途径，旨在激发人们的创新热情，培养创新意识、提高创新思维能力。...
郭武备主编2010 年出版249 页ISBN：9787807398141
本书主要介绍护工需知基本常识、护工应知心理常识、护工应会护理技能、清洁卫生护理、病人排泄护理、病人饮食护理、病人给药护理、常见症状护理、孕产妇护理、婴幼儿护理、老年人护理、生命体征观察、临终...
