程经华著2006 年出版493 页ISBN:7503417749
本书是一部有关食盐的知识的较为全面的普及读物。书中从盐的起源,盐的发现、使用说到今天盐的种种妙用,以及盐的生产与专营,盐的艺术、盐与战争,盐的保健等。...
王增编著2006 年出版339 页ISBN:7802032822
本书将白色食品分为粮食类、油脂类、水产类、蔬菜类、菌等几大类,对每一种白颜色的食品进行具体介绍,内容包括:名称、产地、营养成分、食疗禁忌及养生食谱等。...
王增编著2006 年出版296 页ISBN:7802032857
本书将红色食品分为粮食类、禽畜类、水产类、瓜果类等几大类,对每一种红颜色的食品进行具体介绍,内容包括:名称、产地、营养成分、食疗禁忌及养生食谱等。...
(唐)赵蕤著;常万里主编2002 年出版1061 页ISBN:7801206487
附三十六计智慧。本书除了对兵法进行详细的讲解外,还进行了具体分析及列举了其在实际应用中的相应例子。每篇均由原文、注释、译文、启示和点评五部分组成。...