陈泽泓著2019 年出版326 页ISBN:9787218134390
本书重点介绍岭南建筑的发展历史、地域特色及文化内涵,从岭南建筑的历史形成过程入手,系统介绍不同地域文化区的建筑形制、结构特点、功能要求等;重点推介广府民居祠堂、开平碉楼(世界文化遗产)、客家围屋等。本...
周松芳著2019 年出版336 页ISBN:9787218134406
本书以岭南主要菜系分类,重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域,如广府菜中的顺德菜式做重点介绍;对各大菜系的代表菜式重点介绍;对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...
肖东发主编;李丹丹编著2015 年出版167 页ISBN:9787514323849
本书主要指岭南文化特色与形态。包括文化名人、曲艺文化、美术工艺、风俗文化、饮食文化、武术文化等,其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读......
王晓2019 年出版305 页ISBN:9787218134857
本书分章详细叙述了岭南历史文化的整体框架、形成历程、基本脉络、主要内容等。本书以海丝、侨乡、粤剧、红色文化、六祖慧能、孙中山等关键词入手,贯穿起两千多年的岭南文化发展历程,将广东最有文化价值的亮...
高敬编著2013 年出版357 页ISBN:9787802324886
本书为地域文化类图书,汇集多方面的资料,从历史、文化、民俗等角度对岭南文化作了详尽的介绍。