羡锡彪主编2009 年出版290 页ISBN:9787040247947
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材——商务英语系列教材之一。该系列教材为商务英语专业、英语专业商务方向以及商科相关专业英语课程提供了比较完整的、成体系的教学资源。...
于洁主编2009 年出版78 页ISBN:9787504579997
本书主要介绍了中式面点的制作。首先介绍了面点基础知识,使读者对面点制作有一个了解,然后采用任务的形式分步骤讲解了水调面团制品、膨松面团制品、成酥类面团制品、米类及米粉类制品、淀粉及其他类制品的制...
宋惠景,万志琴编著2004 年出版352 页ISBN:750642827X
本书介绍服装的生产信息管理、物料管理、裁剪工程的技术管理、服装缝制生产过程的组织、服装的品质控制与检验、服装的成本分析、服装的生产计划与控制、服装的作业研究与管理等。...
湖北发展论坛编委会编2009 年出版180 页ISBN:9787802089747
本书立足湖北,以探索经济发展规律,提供政策咨询为宗旨,采用图文并茂的形式,展示了各方面的成绩,为推动湖北发展提供了宝贵资料。
唐纳德·E·基索,杰里·J·韦安特,特里·D·沃菲尔德著;杜兴强,聂志萍,张金若等译2008 年出版600 页ISBN:9787300094571
本书是全球会计学教材,系统论述了会计学理论和实务。
周立国主编2009 年出版279 页ISBN:9787506743297
本书为全国高等医药院校药学类规划教材。为适应高等药学院校药理学教学特点及药学工作者对药理学知识更新的需要,由中国药科大学、沈阳药科大学等十余所院校联合编写。...
章振邦编著2009 年出版506 页ISBN:9787544613637
本书是高等院校英语专业本科生教材,列入“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”,供语法专业课使用。
张斌,于白雨主编2009 年出版206 页ISBN:9787562928959
本书为“21世纪高等学校会计学专业规划教材”之一,主要内容包括会计信息系统概述、计算机网络基础、财务软件常见数据库、账务处理系统、电算化审计、其他核算子系统等。...