李敏，郭力主编2008 年出版524 页ISBN：9787506738569
本书是国家执业药师资格考试辅导用书套书中的一本，本书内容完整、条理清晰，是不可多得的一本考前辅导用书。
李刚，赵子余主编2007 年出版169 页ISBN：9787504562333
本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
秦四平主编2007 年出版290 页ISBN：9787113084097
本书是一本兼顾运输经济理论与生产实际、同时集铁路、公路、水运、航空几种运输方式于一体的运输经济学教材，是为适应交通运输类专业培养“宽口径、高素质”专业人才的需要而编写的。...
（美）西德尔（Seader，J.D.），（美）亨利（Henley，E.J.）著；朱开宏，吴俊生译2007 年出版1160 页ISBN：7562820309
本书详尽阐述了各种传统分离过程和新颖分离过程的物理化学原理、数学模型及设计计算方法，并配以214道例题和649道习题，可供相关专业大学师生和工程技术人员学习参考。...
汤文浩，刘志勇主编（东南大学中大医院外科）2007 年出版476 页ISBN：9787534554674
开医嘱是实习医师和住院医师最常见的诊疗活动，因此他们迫切需要一本简明、实用的工具书。本书给出了临床各科常见疾病的医嘱范例，有利于读者在临床工作中使用。...
（德）约尔格·克诺，（德）约翰·胡格，（德）马库斯·莫克勒著2008 年出版202 页ISBN：9787210038474
本书是一本关于时间管理的书，笔者从不同的暑期挑选出几个重要的步骤，鼓励读者在所有的人生发展阶段里都力争获得最大的收获，将陪伴你踏上寻求提高效率和效能以及实现从“工作—生活—平衡”转变为“分享—生活...
