刘辉主编2007 年出版174 页ISBN:9787504560001
本书是《国家职业技能鉴定教材——计算机系统操作工(初级 中级 高级)(第二版)》的配套辅导用书,主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和考核模拟试卷等。...
丁怀超,王克谦主编2000 年出版210 页ISBN:7539619155
本期《思想者文摘》推出李慎之《改革出一条“法制”的新路》、杜光的《官有制是最落后的私有制》等五十余篇文章,集学理浅说、社会观察、经济纵横、学苑针砭等学术范围的讨论与研究于一书,十分值得一读。...
刘兴华主编2008 年出版295 页ISBN:7501961412
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:《食品安全保藏学(第二版)》是国内首部对食品贮藏流通中的质量变化理论及质量安全控制技术进行较系统阐述的教科书,主要内容包括:食品的特性、食品的保藏原理、原料类食...