申思主编；史灵歌副主编2013 年出版270 页ISBN：9787564909796
本书是本科旅游类教材，本书以财务管理基础理论为依托，力争渗透本学科前瞻性内容和作者最新的科研成果，结合旅游企业的行业特色，囊括了九章内容，使其简炼而不失深刻，严谨而不失时代气息。全书分别论述了旅游企业.....
龚勋著2013 年出版221 页ISBN：9787550411739
本书以发展现代都市农业为主线，紧密结合我国当前现代都市农业发展所亟需的最新实用技术和操作技能，具有较强的科学性、实用性和可操作性，对于普及现代农业科学技术，指导农民调整农业产业结构，促进农业增效、农民...
中国旅游研究院著2013 年出版140 页ISBN：9787563717491
本书着眼大规模实地调研，立足宽视角分析研究，是目前关于中国出境旅游发展最为权威，信息量最为丰富的报告。报告全面反映了中国出境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，对于境内外旅游主...
于晓梅主编；马继明，王保松，张玉欣副主编2015 年出版193 页ISBN：9787307168497
本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据，分酒店服务和中文导游两大模块，共7个项目、17个任务，主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景...
于萍，朱岚岚主编2008 年出版413 页ISBN：9787811380651
本教材是以旅游业业务运行的逻辑演进为线索安排各章内容，在旅游管理学科体系的大框架中，尽量增加了有关的新内容，并把国内外在旅游管理方面研究的新成果摄其精华而充实在内。内容主要包括：现代比较管理的理论基...
花菊香主编2008 年出版198 页ISBN：9787502446680
本书是高职高专旅游管理专业“十一五”规划教材之一。本书针对高职高专人才培养目标的要求，结合高职高专学生的特点，注重知识的系统性、准确性和实用性。在内容的安排上，运用心理学的原理和规律，系统地介绍了旅...
刘耿大著2007 年出版349 页ISBN：9787807077862
本书集中研究旅游业集团化、会展化、上海都市旅游与苏浙旅游一体化等理论性问题。集团化、会战、区域一体化等都是当代中国服务业发展中亟待解决的课题，该书具有理论指导意义。...
郑群明主编2008 年出版344 页ISBN：9787504651242
本书以新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》国家标准为基础，科学分析旅游资源的研究对象和研究范畴，研究方法和技术；全面系统地概括旅游资源的形成的背景和特征；通过图文表并茂的方法，系统科学地阐述八大类旅游...
