陈雪琼主编2009 年出版191 页ISBN:9787211057894
本书按照旅游饭店客房服务的要求展开训练,是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。
田定中主编2011 年出版267 页ISBN:9787511210005
目前,人口老龄化已成为各国关注的重点问题,我国也提前进入了老龄化社会。如何满足老年人日益凸显的生活照料、康复护理、医疗保健及精神文化需求,是全社会急需解决的问题,也是老年旅游机构逐渐增加的动因。本书...
张威著2014 年出版231 页ISBN:9787513028622
本书在全面回顾和深入分析有关旅游业态相关文献的基础上,明确了旅游业态的概念、特征与类型,分析了旅游业态的演化规律及其驱动机制,探究了旅游业态的创新途径,并以工业旅游为例,对工业旅游的商业模式创新进行实...
《出境旅游领队应急处理实务》编写组编2015 年出版268 页ISBN:9787503252266
本书内容涉及出境旅游相关概念及知识、旅行社出境旅游安全管理、出境旅游领队人员安全管理、以及相关法律法规。作者以案例的形式对相关的问题进行了分析和解读。目前出境旅游市场发展迅速,领队业务培训十分...
孙玉琴,甘胜军,李华编著2017 年出版252 页ISBN:9787563736188
本教材以古典管理理论、现代管理理论和水上旅游管理相关理论和思想为基础,依托水上旅游环境分析方法,根据水上旅游资源与产品的特点,对水上旅游行业和水上旅游企业的管理职能进行了分析和研究,对水上旅游管理创...
张振家,王璐,金晓艳2017 年出版211 页ISBN:9787302486916
本教材以“理论适度、注重方法、强化应用”为原则,从旅游线路设计的基本原理和基本方法出发,系统介绍旅游线路设计基本理论、原则、方法与流程,并专门通过实训章节的设计来进一步阐释旅游线路设计方法的实用性...
胡幸福编著2010 年出版175 页ISBN:9787807661757
本书提出全新的“岭南古韵、千年商都、美食天堂、潮流广州”的广州旅游地形象主题词,并以主题词为线索全方位、多角度、剖析了广州的自然概况、历史底蕴、商贸文明与人文风情,给旅行者立体的感官震撼。...
(美)菲利普·科特勒,(美)约翰·T·保文,(美)詹姆斯·C·迈肯斯著2011 年出版671 页ISBN:9787565401824
本书从世界旅游研究的大视角、大思路出发,注意探索旅游市场营销研究方面的新观点,精辟论述了旅游市场营销的成熟理论、方法和应用。书中的每一章都是经过作者缜密设计而编写的,结构严谨、体例合理、取材广泛、...
赖琼主编2009 年出版110 页ISBN:9787504574510
本书为全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业教材,根据原劳动和社会保障部培训就业司颁发的《旅游服务与管理专业教学计划与教学大纲(2008)》编写,供全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业使用。本书主要以...
卞显红著2008 年出版298 页ISBN:9787543214842
本系列丛书系上海交大中国都市圈发展与管理研究中心组织的一套研究专著,研究的课题均具有很强的政策指导意义。