全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材 调酒技艺与酒吧运营
殷开明，杨春平主编；余宜娴，张毓威副主编2016 年出版298 页ISBN：7568019576
王俊芳，秦瑞鸿著2016 年出版266 页ISBN：9787516187982
本书旨在调查山东盐业（海盐）遗址及海盐文化旅游资源，以期对盐业遗址进行较为深入的说明和思考，并在深入分析盐业遗址等物质文化旅游资源和海盐非物质文化旅游资源的保护、利用现状的基础上，对其开发提出切合实际...
杜江，戴斌等著2005 年出版243 页ISBN：7563712801
本书共分九章，研究了2004年度出境旅游市场的特征、影响因素、消费特征、产业运行特征等。在缜密的市场调查、分析和研究的基础上，课题组总结分析出了2003～2005年中国出境旅游市场的变化与发展趋势，能为中国旅游...
杜炜编著2005 年出版204 页ISBN：7563712631
本书主要研究旅游经济活动中，旅游业各类组织如何针对本行业的特点来运用公共关系的相关理论和方法，实现为旅游组织塑造形象协调关系的目标。本书的九章内容涉及公共关系学与传播学的基本理论，讲述了公共关系部...
（美）费格逊（Ferguson）著；王志群译2003 年出版235 页ISBN：7801446747
本书是富生职业旅游分册，包括旅游方面各职业概述、历史、要求、就业范围、薪酬、发展趋势等。
杨富斌，王天星，韩玉灵著2006 年出版258 页ISBN：7503229314
本书对旅游景区经营管理中涉及到的相关的法律问题进行了比较系统的归纳，并以案例的形式进行法理分析，以告诫经营管理者注意避免法律纠纷，依法经营，依法维权。...
中国旅游指南编委会编2001 年出版128 页ISBN：7101028640
北京、天津和秦皇岛的山海关、北戴河是京津唐地区四大旅游热点，为使旅游者能在有限的时间内一饱眼福，尽兴游览，我们奖各旅游热点按线路编排，并详细介绍了这些地区的概况、风景名胜、旅游服务、旅游须知等，还为旅...
欧阳正宇，彭睿娟编2016 年出版246 页ISBN：9787558108204
本书运用旅游地理学的基本理论和方法，并借鉴人类学、文化遗产学和管理学的相关理论，以实现非遗保护和旅游发展联袂并进、互利共赢为目标，对非遗旅游开发中亟需明确和解决的几个问题做了研究，将非遗保护传承与旅...
