潘小其主编2006 年出版241 页ISBN：7030177835
本教材分三部分：第一部分为旅游管理理论基础部分，主要介绍旅游管理 的基本概念及旅游管理所须的基本理论，最后介绍当今旅游业管理中的最新理念。第二部分为旅游过程管理，从管理职能角度分析旅游管理的全过程，并....
青铜峡旅游局编2006 年出版258 页ISBN：7227031543
本书以翔实的资料，准确地记述了宁夏青铜峡的旅游景观，碑文鉴赏、风味名产、住宿餐饮、旅游管理等涉及旅游文化的主要内容，融史料性、知识性、趣味性于一体，内容丰富，行文简洁、特色鲜明、图文并茂。...
张祺编著2005 年出版296 页ISBN：7506269937
本书动感模拟了出国旅游将遇到的各种场景，内容涵盖吃、住、行、玩乐等各个方面，精心设计了简单易记的短句，还为每个单词用中文标准普通话标注了发音。此外，还介绍了丰富的旅游信息和景点。...
陈水雄，周义龙，卢洪编著2012 年出版232 页ISBN：9787566101419
本书对旅游文化进行系统和深入浅出的论述。全书分12章，其章目依次为：旅游文化概述、旅游文化的分类及特征、旅游审美文化、旅游饮食文化、旅游住宿文化、旅游出行文化、旅游游乐文化、旅游休闲文化、旅游养生...
孙丽坤主编；张振国，田东娜副主编2014 年出版174 页ISBN：9787561182772
本书包括饭店经营与管理、餐饮经营与管理、旅游景区策划与管理等19章内容，汇编了我国旅游管理专业双语教学的理论与实践词汇，在科学地吸收了国内外旅游理论常用英语词汇的基础上，注重总结旅游行业近年来双语应...
张补宏主编2010 年出版281 页ISBN：9787562333500
本教程是新编旅游与酒店管理系列教材之一，是旅游管理专业、酒店管理专业、会展经济管理专业本科基础课程教材。本书主要内容包括：旅游学研究概述、旅游的发展历史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与旅游...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编；陈才，王斌主编；王丽华，谢风爱副主编2011 年出版266 页ISBN：9787561162095
本教材按照情景教学法、案例教学法和体验式教学等主要教学方法的思路进行组织，将每章分为包括“学习目标”、“本章导读”、“相关链接”、“案例思考”、“延伸阅读”、“实践训练”等多种模块，便于学生自学...
沈金辉主编；胡亚光副主编2012 年出版196 页ISBN：9787550502444
本书共分11章。第1章为概述；第2、3、4、5章分别对营销环境、购买行为、市场调研及营销战略作详细阐述；第6、7、8、9章围绕旅游产品、价格、渠道、促销展开介绍；第10章强调了旅游企业内部营销管理；第11章为旅游...
