杨建容主编2007 年出版153 页ISBN:9787503144493
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富,形式灵活,语言通俗易懂。
滕玮峰著2009 年出版147 页ISBN:9787040277586
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。...
张文建,王晖编著2006 年出版324 页ISBN:7211053704
本教材主要通过旅游学、经济学、管理学等多学科背景下构建的分析框架,对旅游服务进行整体和系统的研究。
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版338 页ISBN:753493639X
本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...