全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材 调酒技艺与酒吧运营
殷开明,杨春平主编;余宜娴,张毓威副主编2016 年出版298 页ISBN:7568019576
张玮编著2015 年出版167 页ISBN:9787512124059
从旅游过程中应用的才艺出发,讲解了各种不同才艺的特点。并列举了常见的内容,帮助导游边虚席边应用,充分体现才艺的理解和应用。内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视...
阎宇编著1991 年出版314 页ISBN:750430994X
封面与版权页副标题:-厨师培训实用指南封面著者:阎宝版权页著者题:阎兆成:中西烹饪之精集巧学精会……
钱为编著2013 年出版119 页ISBN:9787532282579
本书是一本面向艺术设计类学生和广大泥塑爱好者的技法与知识相结合的教学用书,旨在为广大的初学者提供一个简明扼要而又通俗易懂的泥塑制作方法和步骤,以及与泥塑相关的一些背景知识。同时书中还穿插了相当数...