刘骞，曾洁主编2014 年出版213 页ISBN：9787122188045
本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
（法）达弗尼耶绘；黄璨译；（美）霍尔特著2014 年出版148 页ISBN：7539193549
派珀和她的家人计划外出野营——没有什么比这更好玩儿的了。但是当派珀发现野营的时间跟万圣节冲突时——没有什么比这更糟糕的了！不论如何，钓鱼、烤棉花糖、睡在房车里都正对派珀的胃口，只是没有料到会被毒叶...
斯波著2018 年出版521 页ISBN：9787518419852
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
周翠芳编著；漫图腾绘画制作2009 年出版91 页ISBN：9787537633970
本书从开创战国时代的赵无恤、礼贤下士的魏文侯，到富国强兵的秦孝公、励精图治的齐威王，再到贪令智昏的楚怀王，统一六国的秦始皇，本书以幽默诙谐之语言，用漫画形式生动风趣地介绍了战国不同时期不同国家的君主。...
尚锦文化编；刘志刚，杨跃祥摄影2014 年出版255 页ISBN：9787518001255
本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，图文并茂，做法详细，并附有小诀窍和营养知识，是家庭主......
李莹主编；高会编2013 年出版144 页ISBN：7560748813
本书内容包括“动物界的脏东西”、“人体的恶心事儿”、“你身边的‘假干净’”以及“科学界的丑闻”。读过本书，你就会明白，原来世界上根本就不存在绝对“脏”或干净的东西，那些所谓的“脏”或干净的东西里，其...
龚卫国著2011 年出版352 页ISBN：9787535862228
悠悠五千年，在这辽阔的大江南北，多少传奇史诗，多少奇闻趣谈，多少风流韵事，以其独特的风格魅力，传承千年而不衰。该书融合那些凝重的历史典故，在保留其原有背景的基础上，贯以轻松爆笑的口吻，幽默含蓄的文笔，......
龚卫国著2011 年出版344 页ISBN：9787535862228
悠悠五千年，在这辽阔的大江南北，多少传奇史诗，多少奇闻趣谈，多少风流韵事，以其独特的风格魅力，传承千年而不衰。该书融合那些凝重的历史典故，在保留其原有背景的基础上，贯以轻松爆笑的口吻，幽默含蓄的文笔，......
陈学东，宋佳编著2015 年出版216 页ISBN：9787513905602
本书将以第一人称，按照“教学日志”的形式，来讲述这些“麻辣鲜师”们第一次实习教学中所发生的啼笑皆非的、感人至深的、发人深省的、无可奈何的各种故事。每一篇故事的长短不一格式不一，但内容丰富可读性强，人...
