马铃薯相关电子书下载

（美）拉里·祖克曼（Larry Zuckerman）著；李以卿译2006 年出版285 页ISBN：7505720333

本书为科普读物。是关于马铃薯的由来、栽种、发展、培植、变化、食用、烹饪等的图书。

卢肖平，谢开云著2014 年出版170 页ISBN：9787511616852

薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯...

（荷）A.J.Haverkort，（英）D.K.L.MacKerron编著2016 年出版250 页ISBN：9787511626745

长期以来，农业自然灾害是我国农业生产率提高的主要障碍，是导致作物单产降低、产量下降最直接因素，对于保障我国粮食安全是巨大威胁。我国地域广阔，耕地数量巨大，在农耕文化史中作物生产经常遇到多种灾害侵扰，如.....

郭冬梅，张笑宇著2016 年出版149 页ISBN：9787511628626

该著作嵌入我校农学院国家自然科学基金课题“硅酸钠提高马铃薯黑痣病抗性相关基因功能分析”，利用中国知网（CNKI）数据库和科学引文索引（SCI）数据库，检索国内外马铃薯黑痣病研究文献，从文献信息学的角度并采用计......

（美）威廉·F.塔尔伯特，（美）奥拉·史密斯主编2017 年出版538 页ISBN：9787547833483

本书是美国20世纪以来西方世界所出版的最经典和最权威食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍,总结了世界食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践，在美国再版四次。该书是中国迄今为止所引进食...

何云昆，李树莲主编2008 年出版150 页ISBN：9787541628764

本书介绍了马铃薯的良种繁育技术，栽培技术基础，大春马铃薯栽培新技术，秋、冬马铃薯栽培技术，马铃薯杂交实生种与利用技术，马铃薯主栽品种，病虫草害防治，贮藏技术等。...