杨天鹏主编2005 年出版122 页ISBN：753043070X
本书介绍了基本的营养学知识、营养对人的容貌和形体的影响及由于营养缺乏引起的常见疾病等。
黄春生编著2006 年出版99 页ISBN：7807282215
本书针对考生的饮食特点介绍了多款具有滋补效用的营养食谱，操作简便、功效不凡。
夏海林，周建军主编；上官新晨主审2012 年出版291 页ISBN：9787560978246
本书内容包括营养学基础、蛋白质与美容、脂肪与美容、碳水化合物与美容、维生素与美容，以及矿物质、水与美容、膳食纤维与美容等。
蒋钰主编2006 年出版221 页ISBN：7030175883
本书主要介绍了与美容医学相关的营养学方面的知识，如美容与营养的关系，在接受美容治疗时需注意的营养学方面的问题等。
沈华主编2006 年出版165 页ISBN：7561433050
本书为营养师培训教材系列之一，具体内容为皮肤结构功能、肌肤健康与营养、常用的美容食物、美容食谱、女性各阶段的养生与养颜、体质与美颜、排毒与养颜、抗衰老与美容、常见问题肌肤的营养调理及美容保健品...
贾润红主编2012 年出版225 页ISBN：9787030331441
本书在介绍营养学知识的基础上，着重概述营养对皮肤、头发、身高、消瘦、肥胖、内分泌失调、抗衰老、甲亢甲减、美容疾病等的影响，并对我国美容营养发展现状与趋势简要介绍。...
