《漂亮家居》编辑部著2009 年出版151 页ISBN:7530459597
本书介绍美式风格家居设计知识和装修技术知识。为让装修消费者得到美式风格的家居,讲述美式风格居室基础知识、设计技巧、摆设方法等;为确保装修质量和装修后符合美式风格家居的特点,让读者合理选择建材,有效使...
饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键,油+糖+粉,做出超完美手工饼干
林文中著2016 年出版182 页ISBN:9787530482513
作者是烘焙科班出身,接受过专业系统的烘焙训练,后来担任食品研发专员多年,积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验,讲解饼干三大基础原料:油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响,完全破解饼干配方的比例.....