中国美食诗话

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蔡镇楚著2008 年出版349 页ISBN：7810817922

本书记叙了和传播诗歌等有关的饮食故事和饮食美学。

好媳妇菜谱 四季美食

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方园编1999 年出版80 页ISBN：7505406477

冷拼美食

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曹凤英，黄增义，黄锦程等编著2004 年出版85 页ISBN：7504843288

本书收集冷拼美食近百款，制作简便。

中华美食趣话及制作

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张林主编2001 年出版385 页ISBN：7220054173

家庭美食

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刘自华著1999 年出版87 页ISBN：7805219206

暂缺《家庭美食：图册》简介

美食菜谱

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董浩，王茜编著2009 年出版169 页ISBN：9787802443495

本书是一部菜谱，收录了“天天饮食”栏目中的各种菜谱。

美食最乡思

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古清生著2005 年出版201 页ISBN：7806656146

本书为主要描写长江一带和长江以南的南方美食的随笔作品。

烹调与美食

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安超美编著1989 年出版107 页ISBN：7110010635

健康美食栏 中英对照

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林德，梁国荣等编著2002 年出版95 页ISBN：7806532862

美食厨艺要诀

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浩瀚，李林娟主编2001 年出版304 页ISBN：7543625237