冯胜文主编2011 年出版388 页ISBN:9787309082326
本书主要介绍了烹饪过程中常用的动物性原料(家畜、家禽、水产品)、植物性原料(粮食、蔬菜、水果)、辅助原料、调味品、野生动植物原料、药膳原料,并对烹饪原料的名称、原产地、特征、应用特性、食疗功效等进行了...
曹励民主编2006 年出版137 页ISBN:7030117379
本书包括总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物和寄生虫学实验操作等内容,主要介绍了各类常见寄生虫的形态、生活史、致病性、实验诊断、流行及防治措施。...
康有为编;楼字烈整理1990 年出版255 页ISBN:7101005160
康有为推崇董仲舒,将《春秋繁露》中的主要内容,按题摘录汇编,并附以自己的按语,借此阐发《春秋》公羊学微言大义,作为他论证孔子改制思想的重要依据。此书于1896年由其弟子助编而成,这次整理即据此初刊本。...
康静文,薛俊明,刘洪福等编著2002 年出版298 页ISBN:7502021906
高等学校(矿业)“十五”规划教材:本书围绕矿产资源与人类社会发展的密切关系,较全面地阐述了矿产资源学的基本理论和研究内容,以及在人类社会发展中的地位与作用。...
吴泽民主编2003 年出版344 页ISBN:7109082164
本书简介了园林树木的生长发育规律、生长环境、选择与生态配植、栽植,大树移植,特殊立地环境的树木栽植,垂直绿化植物的栽植与养护,园林树木的土壤、水份和营养管理,整形与修剪,损伤及养护,古树名木的养护与管......
夏治平,吉传旺主编2003 年出版903 页ISBN:7309036263
本书以370余个病例为主,简述了中西医的病因病理、临床表现、实验室及器械检查、诊断与鉴别诊断、预后等,详述针灸、推拿的治法和扼要介绍中药治法。...
张鹭鹭等主编2003 年出版354 页ISBN:7810603108
本书共21章,详细介绍了高级医院管理学的概念、目的、对象与范围。本书可作为医药院校研究生教材,亦可作为医学院校师生及医院管理层的参考书籍。...