吕建华,鲁玉杰编著2009 年出版235 页ISBN:9787508726380
本书针对我国农业粮食生产和粮食储藏的实际情况,介绍了农村粮食安全储藏的实用知识。
王丽萍,刘欣荣等编著2004 年出版318 页ISBN:7302096767
本书讲授电脑初学者所需的电脑基本知识及常用操作方法与技巧。如电脑系统的组成、常用的操作系统、办公软件、工具软件等。
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN:7806621881
本书内容包括:厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...