刘鸿锋主编;陈葆新编著2004 年出版321 页ISBN:7534541441
本书分为三部分,一. 介绍食品和营养素的基本知识,二. 介绍如何配制营养食品,三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
闫子鹏,王月慧,何东平编著2010 年出版346 页ISBN:9787122073860
本书系统介绍了稻谷加工厂、面粉加工厂、油脂加工厂开办的基本原则、设计总论等内容。
赵兴绪主编2010 年出版809 页ISBN:9787109142466
本书系统阐述畜禽疾病诊断理论、技术方法和策略。主要内容包括:疾病的诊断原则、各种诊断方法与技术、对常见的畜禽传染病、寄生虫病、普通病等500多种疾病的诊断进行了详细介绍。...
杨立,初茅编著2003 年出版260 页ISBN:7805227829
本书以地图、文字、彩照相结合的形式,全面反映广州周边的旅游度假、娱乐、饮食、道路交通,以及土特产等信息。
英姿编著2010 年出版199 页ISBN:9787560958378
本书主要介绍了大盘强弱分析、K线基本理论与基础知识趋势判断、移动平均线系统等八盘技术,学会这八种技术,看盘者、投资者就拥有了一套系统的看盘技术。...
严君国,张国全主编2008 年出版235 页ISBN:9787508367613
本书分为三篇。管理篇为:供电优质服务、农电工常用安全规定;技术篇为:高低压线路技术、降低低压线损技术;设备篇为:常用电工仪表、配电装置、计量装置、变压器。...