辜义洪主编2016 年出版173 页ISBN：9787562495406
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括果酒工业概述、葡萄汁的制备、葡萄酒的后加工技术等内容，共11章。
卢进军，刘卫国编著（西安工业大学光电学院）2005 年出版194 页ISBN：756122009X
本书是光学技术专业方向的教材，既系统地介绍了薄膜光学的基本理论和器件设计的基本方法，又尽可能地介绍了新设计方法、新器件设计、新工艺技术。...
青海省畜牧兽医职业技术学院编2005 年出版138 页ISBN：7225026844
本书是面向农牧民的养殖实用技术培训系列教材之一，内容介绍了养羊的实用技术。
万华明，胡小强主编2005 年出版284 页ISBN：7304033711
本书包括：超文本与超媒体技术，多媒体信息表示与处理，多媒体硬件平台与软件平台，Authorware。
周维仁，葛云山，朱泽远主编2006 年出版151 页ISBN：7534550327
本书主要介绍了饲料生产的效益分析和中小型饲料生产企业原料选择和生产工艺的关键技术，同时也介绍了饲养过程中的使用要点等。
