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功能食品加工技术
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李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
环境监测新技术
齐文启,孙宗光,边归国编著2004 年出版780 页ISBN:7502547878
本书介绍了污染物的采样和检验,对重要的污染物进行了重点分析。
实用数控编程技术与应用实例
单岩,王卫兵编著2003 年出版247 页ISBN:7111122720
本书包括数控加工基本原理、数控机床简介等内容。
美国国家关键技术 1995年版
国家科委科技信息司,国家科委科技促进发展研究中心,航天工业总公司科技信息研究所1996 年出版215 页ISBN:
组织建构与企业管理技术
肖鸣政主编2003 年出版213 页ISBN:704012081X
本书为研究生教学用书,专题论述企业组织管理。
建筑智能化施工技术
李英姿编著2004 年出版252 页ISBN:7111135040
本书介绍了智能建筑的构成,施工过程,施工质量验收等。
分布式并行计算技术
李代平等著2004 年出版238 页ISBN:7502434127
本书阐述在当前计算机网络的应用领域中,如何利用网络知识和技术进行并行计算。
运动解剖的胶布固定技术与理论
(日)山本郁荣著;沈扬译2002 年出版270 页ISBN:7502732357
道路土工软土地处理技术指南
日本道路协会编;蔡恩捷译1989 年出版231 页ISBN:7114003900
养狗及狗病防治技术问答
康顺之,王尚荣编著1994 年出版109 页ISBN:753571370X