许钟麟著2003 年出版553 页ISBN：7030112334
本书系统地论述了空气洁净技术（空气净化）的理论、技术、设备、设计及应用等。
张刚编著2003 年出版310 页ISBN：7561426631
本书是川菜烹调技术教材。主要内容包括：烹调技术的基本功、烹饪原料的粗加工技术、干货原料的涨发、刀工技术、整料出骨与部位取料、原料的精加工、烹饪基本技术、调味知识等。...
原双进，刘朝斌编著2005 年出版169 页ISBN：7810921541
本书主要介绍了最新的早熟品种、晚熟品种、良种壮苗的培育、丰产园的建立、土肥水管理、整形修剪、高接换优、花果管理、病虫害防治等内容。...
