姚春龙主编，沈岚，范丰龙，李晓红编著2011 年出版345 页ISBN：9787302255703
本书系统地介绍了数据库的基本概念、原理及其应用技术。
艾翠玲，邵享文编著2011 年出版232 页ISBN：9787122119469
本教材是作者在多年水质工程技术研究和实验教学经验总结的基础上完成的。全书共分为五章，内容主要包括实验设计、实验数据的分析处理、水样的采集与保存方法、水质分析基础实验、水质工程实验技术。...
尹敏编著2009 年出版242 页ISBN：9787536468993
本书是一本详细讲解广东菜制作技术的教材类书籍。作者研究广东菜多年，有丰富的实践和教学经验。本书讲述广东菜的构成、特点、厨房设备、工具及使用和烹饪方法等。...
何焕清，姚文山编著2004 年出版89 页ISBN：7535937837
本书介绍了最新的平菇栽培技术，内容包括：平菇的生物学特性、菌种生产、常规栽培技术、反季节栽培技术、平菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫防治、平菇保鲜与加工等。...
崔德芳，张江鹏，杨志强编著2009 年出版101 页ISBN：9787537731102
本书包括金针菇的生长发育条件、主要场地及设备、菌种生产技术等。
尹为民，曾慧，吴迪倩编著2011 年出版352 页ISBN：9787302255062
本书是作者多年从事数据库课程教学与科研实践的结晶，注重核心知识的描述、注意基础理论和现行应用技术的结合。
