王世平主编2009 年出版369 页ISBN：9787503849848
本书全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为5章，分别是绪论、食品中主要理化指标检验技术、食品中营养指标检验技术、食品添加剂检验分析技术、食品安全中有害物质检验分析...
谷亦杰，宫声凯主编2009 年出版335 页ISBN：9787811057010
本书为教育部高等学校材料科学与工程教学指导委员会规划教材。介绍材料分析测试的一般原理、技术和方法，包括X射线衍射、电子显微分析、光电子能谱等。...
黄坚等编著2004 年出版73 页ISBN：7109084418
本书介绍了香石竹的起源、发展，主要生产栽培品种，生物学特性、繁殖技术、栽培技术和病虫害防治；同时还介绍了切花的采收、保鲜和贮运，以及市场前景和经济核算等。...
陈玉生，任祖翰，宋宏升等编著2009 年出版193 页ISBN：9787508726786
本书旨在提高殡葬管理和服务工作者的管理水平、专业素质、服务技能和学历水平，是一套兼备指导性、理论性、操作性与应用性于一体，知识读本和操作技能相结合的专业教材。...
薛庆善主编2001 年出版1200 页ISBN：7030081250
本书包括五个部分：体外培养的基本原理与技术；动物基本组织的体外培养；特殊动物细胞的体外培养；体外培养技术的应用和植物组织细胞的培养等。...
于鹏主编2001 年出版194 页ISBN：7900074627
中职电子商务专业系列多媒体教材:本书系统地讲述了网络的基础知识、数据通信、网络体系结构、网络设备的工作原理、网络产品的选购、并以以太网为例，阐述了网络建设、维护、管理的原则和规范。...
