金敏,周名丁编著2007 年出版202 页ISBN:7563714588
本书紧贴饭店岗位培训的实际需求,讲述了饭店餐厅服务员在常规工作以及特殊情况下的操作技巧,并在文中提供了大量的经典案例和情景思考,以达到身临其境,举一反三的功效。...
李芝,李培,肖克主编2007 年出版640 页ISBN:7502355510
本书收录了最新大学英语专业四级词汇表全部词汇,词条释义严格遵守新大纲,体现其权威性。考点详尽,有的放矢,针对性强。
刘红霞主编;王明华副主编2007 年出版412 页ISBN:7122001784
本书收录了当前制剂生产过程中正常使用的280种药物辅料,内容包括英文名称、类别、分子式、分子量、结构式、理化性质、质量标准、作用与与用途、使用注意事项、供应厂家等信息。...
(澳)雷德等著;林英杰等译2007 年出版661 页ISBN:7502594361
本书内容为商品化的有机化合物、无机和金属有机化合物、生物化学试剂及相关的化合物纯化过程条目。
吴文琳主编2007 年出版350 页ISBN:7111206746
本书介绍了汽车电控系统的万用表检测方法,其中包括发动机,底盘和车身控制系统。
勇纯利主编;《建筑水暖与通风空调工程监理手册》编写组编2007 年出版605 页ISBN:7111202066
本书介绍了工程施工质量监理,施工监理要点等。
李育岳,汪麟,汪虹等编著2007 年出版445 页ISBN:7508246918
本书介绍食用菌生产基础知识,菌种生产技术,引种食用菌的栽培技术,病虫害防治,产品保鲜、加工及药膳。
安继儒,刘耀恒等编2008 年出版229 页ISBN:9787122015037
本书是一本热处理使用数据速查工具书。其主要内容是钢铁材料、有色金属的热处理工艺参数,以及与热处理技术密切相关的各种实用数据。