（英）戴里诺（Dellino C.）编；陶谦等译2000 年出版234 页ISBN：7501928657
本书介绍了食品分发链中不同类型温度控制设施的基本功能和操作，有关冷藏和冻藏的一些技术领域和设备等内容。
Mark H.Beers主编；王卫平主译2009 年出版3565 页ISBN：9787117110853
《默克诊疗手册》自第一版问世以来，100多年间作为一种临床工作指南，提供医生们在诊疗时参照，经过几代人的不断努力和完善，这本手册已经成为世界著名的临床工作指南。本书应该是全人类的宝贵财富，将其介绍给我国...
