刘雨沧主编2004 年出版274 页ISBN:7040131528
本书是中等职业教育旅游类专业国家规划教材配套教学用书。本书系统地介绍了国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧,共分十章,主要内容包括:非酒精饮料,茶、咖啡及可可,外国酿造酒,中国酿造酒,外国蒸馏酒,......
张凯莉,徐建光主编2004 年出版228 页ISBN:7309039300
本书介绍周围神经系统疾病常规的肌电生理检测技术、检测项目与诊断标准以及治疗方法等。
李二波等主编2003 年出版374 页ISBN:7503835737
本书阐述了林木组培苗工厂化生产技术,林木工厂化育苗塑料大棚及配套设施,林木容器育苗工厂化生产技术,育苗机械设备和设施。
朱强著2004 年出版529 页ISBN:7308035867
本书以广播电视的制作、播出、传输为主线,介绍和探讨了近年来由于广播电视数字化、网络化所带来的最新技术成果和新技术应用。
王宇等编著2004 年出版295 页ISBN:7310021207
本书根据教育部考试中心颁布的全国计算机等级考试三级考试最新大纲编写。采用例题分析和大量习题训练相结合的框架对相应教材中的重点、难点从不同角度、不同层次进行讲解。...