谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN：7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种菜肴的烹制实例。
韩雪涛著；韩广兴，吴瑛副主编2012 年出版255 页ISBN：9787121167089
本书借喻“树木成材”的理念，通过图解演示操作方法等表现手段，详细讲述PLC基础知识、PLC实用技术、PLC的编程方法及PLC系统的安装、调试、维护、应用，将PLC实用技术的培养过程划分为4个阶段，力求让读者一看就懂...
蔡为明等编著2011 年出版177 页ISBN：9787109155657
本书内容包括：双孢蘑菇概述、生物学特征、主要栽培品种、福建省双孢蘑菇栽培技术模式、浙江省双孢蘑菇栽培技术模式、山东省双孢蘑菇栽培技术模式、河南省双孢蘑菇栽培技术模式、江苏省双孢蘑菇栽培技术模式...
李昕主编；陈文石，杜颖副主编2012 年出版309 页ISBN：9787121175428
本书从实用性和先进性出发，较全面地介绍了计算机网络的基本理论和网络应用技能。全书共分9章，主要内容包括：数据通信基础、数据传输控制、计算机网络概述、计算机网络体系结构、局域网络的体系结构与协议、Int...
徐金石，陶田编1997 年出版204 页ISBN：7111053575
《企业管理与技术经济》共有十一章，包括：企业管理概论，市场营销，生产管理的过程组织与优化方法，网络计划技术，新产品开发，全面质量管理，资金筹集、成本与利润，资金的时间价值，项目经济评价的方法，设备更经......
中国地震局编2001 年出版94 页ISBN：7502818731
本书以地下流体观测为中心对地震观测和前兆观测技术的主要环节和技术方法做了全面的规定，附录部分提供了大量的具体实例，为使用者正确理解和执行规范作了翔实说明。...
杨暹，张华编著（华南农业大学）1999 年出版203 页ISBN：7109054411
内容提要本书由华南农业大学和广州市蔬菜科学研究所的专家，总结多年的科学研究和生产实践编写而成。内容包括：南方特色蔬菜露地栽培技术、南方高寒山区蔬菜夏季反季节栽培技术、南方特色蔬菜冬季反季节栽培技...
